这两年A股里的牛股非“贵州茅台”莫属，从2015年股灾以来的最低点计算最高上涨了5倍！上涨的理由有很多，最大的炒作点是消费升级背景下的供给稀缺，因为只有茅台镇茅台集团的白酒才是茅台酒，而且人们普遍看好如果将区块链技术用于茅台防伪，那么真茅台的供给会更加稀缺，价格会更加上扬！虽然人们现在普遍感受到经济下滑、房价高企、企业大面积亏损带来的阵阵寒意，但是在外面请客吃饭开瓶茅台还是常有的事情。

    但是从经济数据来看，老百姓手里可支配的钱却是越来越少了，绝大部分都拿去还了房贷，消费意愿越来越低。

（图1：中国家庭债务占GDP比值）

    一般家庭举债的大头都是房贷，现在买房子需要动用“六个钱包”，基本上要把夫妻双方及各自父母家庭的储蓄全部掏空。游戏链条是这样的：地方债务通过土地财政卖给房地产开发商，开发商再通过银行贷款把房子卖给老百姓，老百姓苦逼赚钱还银行房贷……。截止2017年底，老百姓的债务将近占全国GDP的50%，换算成数字就是老百姓负债40万亿元人民币！按全国近14亿人口来计算，无论男女老幼，平均每人要背负2.85万元的债务。

（图2：中国零售销售年率同比）

    老百姓的钱除了还房贷，还要供孩子上学、父母看病、不时之需……等等，剩下的可支配的钱其实不算太多，从最近5年零售销售的年率同比下降就可以看出，零售销售数据急剧下滑。这也是为啥在淘宝和京东的天下还能杀出“拼多多”这样野蛮生长的怪兽。为啥？不就是因为拼多多的东西便宜嘛！

    吃饭可以有茅台，但榨菜炒肉丝也是很不错的选择！所以，当茅台涨了5倍的同时，这只股票也静悄悄涨了将近5倍。

（图3：涪fu陵榨菜日线图）

    榨菜是平民食品，中国很多地方都产榨菜，从未听说榨菜是稀缺商品，或者只有四川涪陵的榨菜才是榨菜，而其他地方的只能叫咸菜。如果区块链技术也用于榨菜的防伪，那么是不是产自涪陵的榨菜也会发生供给稀缺？

    不说了，我去买榨菜了！